Pour 2 personnes.
Préparation: 2 minutes.
Cuisson: 10 minutes.

50 cl de lait
40 g de chocolat noir extra (70%)

20 g de sucre roux
cacao amer

1. Faire chauffer le lait seul et incorporer le chocolat cassé en morceaux. Laisser chauffer à feu doux pendant 10 minutes.

2. Puis ajouter le sucre roux. Tourner à la cuillère en bois.

3. Au moment de servir, saupoudrer de cacao en poudre.